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7 x! j1 F* b1 ~1 S. m  b4 S烹制方法　2 S: i# H9 h, C
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材料：翅尖（250克）
) r( H! [& F  _- f- E! c调料：刀唛玉米亚麻籽油（半汤勺）、南乳汁（1小碟）、生抽(半汤勺)、糖(半汤勺)、生姜(少许)、蒜片(少许)
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5 c# k# n+ ]: z$ d1　翅尖洗净，锅中入冷水，加生姜和蒜片，翅尖倒进去，烧开后捞出，用凉水冲洗一下。+ |/ A2 B, l2 v4 q/ {# O& _4 ~$ l' Y
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+ a0 B( u$ y. b8 J5 d8 P2　炒锅加少许油，入翅尖翻炒几下。
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( x" c" I5 w2 @3　入一小碟南乳（红腐乳）汁、半汤勺生抽、半汤勺糖。; ?7 G( v: J. t% q- P4 k

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4　加一小碟水（基本使汤没过翅尖），搅匀后烧开，转小火煮15分钟左右，大火收汁即可。

色香味俱全 礼拜6回妈妈家，学做一下

非常诱人的美食，可惜现在有禽流感，不敢吃呀！！