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烹制方法　! I, p/ W1 ]5 q/ k7 A& O
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材料：鸡腿菇（10朵）、鲜香菇（8朵）、油面筋（5个）、脆豆腐（5块）3 F1 w4 @9 H$ {# j4 H! k* _" w
调料：蚝油（15ml）、刀唛玉米亚麻籽油（15ml）、生抽（5ml）、白砂糖（5g）
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1　鸡腿菇和香菇分别洗净去蒂，每个蘑菇剖成4块。
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% E. \$ i/ M+ j& C2　油面筋剖开两半。脆豆腐切成菱形块。
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8 E, v8 L$ a) ^1 Y/ p7 U+ _3　大火加热炒锅中的油至五成热，放入香葱碎煸炒出香味，然后放入鸡腿菇块和香菇块翻炒均匀。
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4　待双菇稍稍变软后调入蚝油、生抽，加入高汤和油面筋、脆豆腐，一边把油面筋按扁一边翻炒。
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, g( ~8 p4 j" K% Y' q. Z5　待汤汁稍稍收干，调入白砂糖翻炒均匀后装盘上桌。

看着有点发干的感觉，不过颜色看这还可以，支持一下

做的还是不错的，应该属于养身系列的，不知道味道如何。