奶油冰淇淋( g+ @* y9 g2 l: T: B  J8 _$ W$ A

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主料# I* l0 @2 \+ m) H5 h6 z
淡奶油300克        鸡蛋黄3个/ j9 V# i6 p5 M
牛奶220克        白砂糖100克" n7 E6 q' k( q  C2 i3 g
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1. 牛奶，鸡蛋，砂糖，奶油漏放了。
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& c3 n' c2 \$ m$ i& A2. 蛋黄加糖打发到粘稠。
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3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。' ]) x2 M7 n  o2 Y0 F9 B# j9 z8 f5 u

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+ y+ L5 G) N5 w3 H1 [: }4. 奶油加香草粉打发。
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5 A4 E- a/ T. I' o% W, j) q5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。" R& U, r- g% ~# {+ n

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6. 懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻
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3 V; \+ V+ B3 m: ^! S7. 冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。
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老兄这道甜品看起来容易实践你要是用手打的话真的很累 还是买个电动的吧

同意楼上的看法~ 这得累死你~

这说明制作这个甜品，不但能吃，还能锻炼身体，哈哈。

这东西还是买肯德基的甜筒吧，自己制作总觉得鸡蛋黄很腥味，生鸡蛋加牛奶，奇怪的味道啊