工艺：炒
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难度：初中水平
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  g6 ?) K6 n( A4 K$ g人数：2人份
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) _9 I# f, T" M& G# b: @口味：酸甜味
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准备时间：15分钟- p) S, _3 i; E$ v6 R- h

+ a  v! h! h7 @% [3 O8 Y3 x2 s烹饪时间：<10分钟5 \: z/ l0 Z+ W! H
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主料：
4 s0 [& d6 \( M9 w1 ~  R米饭100克菠萝1块鸡蛋2个辅料：火腿1根胡萝卜30克黄瓜1小段花生仁（油炸）30克甜玉米30克红椒半个调料：食盐5克生抽5克植物油10克田园菠萝炒饭的做法* A* C2 o/ ~. }9 ?4 e
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1.准备材料，将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中
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2.甜玉米粒在开水中焯熟
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7 }: b8 }$ F9 K( }+ B9 Y3.红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁: s0 t. O0 O, ]
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4.锅中热植物油，待八成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用
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" f" K! Z; t* w2 _1 m) a5.锅内留底油，待热后放入米饭炒约两三分钟' Y& A; k5 F7 M5 O

' [  W* V4 p% f6.放入胡萝卜丁炒片刻, L4 `9 H! N; |) ?' Q

! n( u  ~" c0 L& P) Y0 u, q9 ~- w7.再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐; {6 g2 j$ `* p( ?  y& A' h+ F

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8.翻炒炒匀，最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下即可" R& f, q! l. i- w5 P# [
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水果炒饭啊。看样子不错，就是吃不来又甜又咸的东西，学习了！