烹制方法　, I5 P' r, O  e$ C6 {( F
材料：新鲜百合（2个），新鲜木耳（三两）； 鸡胸肉（一小块）；芹菜（一条）  K6 l8 E) H4 @8 q3 u7 Q

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2 x& w2 S% J* ^, ~1　鸡肉切成条，用生粉料酒糖油腌好。) y# ]6 Q" Z* R- W% B5 C2 |- S
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& g4 A2 ?& Q$ S1 Y& r2　百合掰成小瓣、西芹切段、木耳切丝，分别洗净，放入滚水中焯，过冷水冲一下。) D8 v% `2 [" H6 M, f  K  ^
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! v7 v# O5 u- j5 h* s& K3　烧热油锅，油热后倒入鸡肉爆炒一会儿。: u( R& {, [; L7 l
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4　倒入西芹以及木耳，入锅一起炒熟。+ R3 `$ H1 q+ G  _

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5　快熟的时候再加入百合一起炒，最后加一点盐调味，即可上桌。

看上去还不错，明天晚上做一下尝尝，看看怎么样！

西芹要嫩一点的，肉要薄薄的才好，香嫩丝滑，很好吃