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6 M* ]7 V; n0 L. T. r烹制方法
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/ W3 I, q' y& P/ A% O材料:鸡蛋(2只);淡奶油(125G);牛奶(125G);糖(30G)
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4 L0 D+ v& X9 C7 w1 鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。
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2 将淡奶油加入鸡蛋液里,搅拌均匀。
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3 加入少许牛奶以及白砂糖,混合均匀。
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4 将步骤三中的蛋液过筛后倒入烤杯中。
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5 煮滚蒸锅里的水,将烤杯放入蒸锅里蒸10分钟。
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6 待炖蛋冷却後在表面撒一层糖,用喷枪烧制少许焦即可。