5块钱的肉,弄成了肉酱
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N* Y# d+ w! d* P一小把芹菜,买 的嫩点的哦!这样好吃!
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- S9 f6 Z$ y, B; v+ a5 c准备盐,黄酒,蚝油,葱,拌肉馅用!
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稍微加点水,然后按一个方向搅打上劲
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. o j8 j, O( `# \" x* d& d# A9 N洗干净的芹菜,切成小丁,然后放肉馅里一起搅拌
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j% W: w7 i( E5 j6 S, N觉得颜色不深,于是加了点老抽进去
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" P Q P7 A; w1 ^0 `5 v拌好的肉馅就是这样喽!
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, M/ c- v8 b5 A+ D' w! ]" J7 D偷懒,直接买了现成的饺子皮子,其实也一样啊!
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5 G. x' c0 [+ X) F9 e2 _4 Z. E当中放上馅,自家吃,可以多放点,只要倒时候不露馅就好了啊
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把顶部捏起来,就是一个锅贴喽!非常简单哦!
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& v6 q1 R; p6 z- q2 w. o; i排排坐赤果果!包好了准备下锅煎喽!
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油烧热,把锅贴一个个放在平底锅里 稍微煎一下,等底部硬了,就可以放水煎了
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$ }7 ^4 W$ f( s: S( i( @用的是玻璃盖子,所以看的见水的多少。熊第一次放了半碗水,第二次又放了半碗水!
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+ ^: p8 J( L" m2 @ G& A d3 z7分钟后,撒上香葱就可以出锅喽
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1 y5 v* D4 b; @6 T别看底子是这样哦,其实一点也不焦哦!脆脆的,香香的
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0 a, U7 H) h6 d- v4 t感觉肉肉还是放的少了 皮子里也都是肉肉香啊~~~
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# b$ F6 V9 r$ T2 V表扬啊
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