京葱炒羊肉卷
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制作步骤
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7 u' f; x. h. H/ {; o0 e3 u+ b+ O# I8 P1. 羊肉卷,京葱,蒜头,姜片,四季酱,生抽,糖,油,胡椒粉。
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2. 姜葱斜切段,蒜头切片,姜切片。
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3. 调味酱汁:1勺四季酱,1勺生抽,1勺料酒,少量糖拌匀。
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4. 热油锅放蒜片姜片翻炒
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5. 放京葱翻炒至变色。
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( m2 r/ H! n+ o$ ?+ R8 ^6. 放羊肉卷翻炒。
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7. 翻炒到羊肉卷软身倒入酱汁翻炒。
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7 [6 [, x+ E1 o: h* j( @/ K8. 起锅前撒上胡椒粉翻炒均匀即可起锅装盘。
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9. 京葱炒羊肉卷。