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小 发表于 2013-10-10 21:37 只看该作者
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健康饮食,从素开始--一品百灵菇1[3P]
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+ m* P9 } q2 R. D$ [1 x" i- c4 ` ~& v1 U& ^4 S1 I
原料:百灵菇、西兰花、生菜、
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: z( C$ @, P2 y, X. K: n味型:素蚝油
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& r6 d4 d; d2 Y* d! U; B做法:
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2 ^9 s" @) ?6 {5 X1 ?(1)新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用西兰花烫熟备用;
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(2)生菜切丝垫入盘底把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上。
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A' b$ R; Q) t(3)另起锅热油加入姜末炒香加少量水用生抽、素蚝油和白胡椒调味加水淀粉勾芡。把汁淋到百灵菇和西兰花上即可。0 w o% _. j0 I2 J4 ]: c
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[ 本帖最后由 lyjhto 于 2013-10-10 21:47 编辑 ]
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