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+ h( B7 y9 l- H7 e$ w2 r) l5 t! `烹制方法　
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材料：青瓜（一条）、白贝（一斤）、姜（些许）
5 k: M+ @% p& k0 T+ B, S调料：盐、刀嘜纯正葵花籽油、鸡粉（各适量）/ y! J( m4 d3 `/ L$ L# U

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1　青瓜去表皮后，用工具刨成薄片，待用。( e& u& y* b* O2 e2 J$ g$ u% V5 |

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4 r7 |5 N8 l* J+ V2　白贝在清水浸泡两小时，让其吐尽泥沙。
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3　煮滚一锅水，放入青瓜片飞水，捞起待用。
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4　重新烧开一锅水，水滚后倒入些许油、盐调味，放入姜片、白贝。
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5　将白贝煮至全部壳打开，用漏勺撇干净浮沫，让汤色保持澄清。
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6　最后将青瓜片放入汤内，浸泡一两分钟让青瓜入味，即可盛出上碟。

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呵呵，有时健康养生菜，不错，没有太多的添加，远之欲望。