" E1 g& n3 l) H/ r
" J. o. ^/ O& a" e: ^% b6 ~
难度：切墩(初级)        时间：1小时以上
3 L6 S- p! V2 y: q. @6 p  l主料; V$ H# j& T' r5 n4 E
鲜虾15只       
# H% b( ]& j, E$ x: M9 N9 g辅料
$ ]6 C+ U0 g& G" l% x: R: m* E  R : ?" [% V7 k2 E3 h
蒜头        香葱. D7 H+ `) W" }/ X* V4 t1 K9 g
生抽        料酒" A1 e9 ~+ ~( H
盐        糖
" ?# y) I$ e  P  Z# {3 E' ~. f. u/ h5 J& q5 y4 _* C5 J

; Y4 @2 _2 K9 Q; Z) P2 Q
( e1 U! }, o- D  [& {: N- Z& P1. 鲜虾洗净，去虾须后沿背部剖开去虾线。再加入少許盐，料酒腌制一会!蒜切碎，香葱切成葱花。( W) p8 W: J' B+ {

. J1 E8 r1 t9 Q7 C& V4 N
2 {/ _. ]& h/ u6 Z1 v+ S& r, M7 D# l0 l8 {& d  H
2. 热锅加入食用油，大火爆蒜末，下入腌好的虾进行翻炒，下入生抽，糖，盐，料酒后烧制2分左右。; h0 N! F: g' b# }  r

. `9 }' |# K/ B  S$ R
- u3 o- z1 p6 \! }# D, c5 a/ D( P4 {+ R0 T1 p2 n4 h* M
3. 待汤汁浓稠后起锅装盘，撒上葱花既可!
; h& X) l. l+ s, W8 A+ m4 `8 n' L
# ?( W" S3 P+ v小贴士7 Q6 |# I* x  H: @
家里如果有美极鲜酱油和家乐鲜露的话 加一点就有酒店的味道了哦 。加少许的糖会更加的鲜美。蒜味可以按照自己的口味增减。个人感觉蒜味可以突出虾的味道。。。

看着就有食欲，都流口水了，秋冬季多吃些，还能补补身子

看着这道菜就有食欲啊。学会这道菜，以后家里常备虾。

颜色超级漂亮的 看着就很开胃 而且本人特别喜欢吃虾 看着都留口水

看着很有食欲，就是不知道做完好不好吃

这个做法非常好吃的 感觉比白灼的要好很多

真的是没的说
# `4 J' q2 D& Y! y' e# _为什么我不会做
, m4 ~7 p( `  Z# I" Q) m好想试试

第一张图直钩钩的吸引眼球，果断收藏，有条件一定要试试

虾做的很好看，而且也简单，没事做点吃吃，喝点红酒，很享受。谢谢楼主