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难度：切墩(初级)        时间：30-45分钟
2 q8 U, l: z. c0 B3 e主料
8 S" u* e/ D3 s4 {( ~4 E玉米        排骨
- l! T* w- T( X" J( I, h0 ?辅料
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老抽        青辣椒% s$ V- d( }; C) p
葱        蒜
7 T/ o: Q$ |. O$ [# h3 ^- i料酒        蚝油
9 I- T8 o  m1 q3 f( V味极鲜生抽       
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1. 冷水将排骨放入氽烫。& i% j# O& a) V6 c8 t. X
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6 _! U7 B: v3 L2 c. N+ @2. 玉米切成块状备用0 Q8 I- M% K6 s* j
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% l+ I$ [/ C& Q/ R) U5 k3. 氽烫好的排骨捞出沥干水份。
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4. 锅内倒油放入葱蒜爆香
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# n, H3 z$ z0 i1 P; B5. 放入排骨快速翻炒。* d6 x& V( [/ \+ ^9 `; x: R

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6. 倒入老抽和料酒
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* V& I$ i7 X: s7. 将玉米也一起放入锅内翻炒。
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' o* A0 t& j0 X) ]8. 翻炒几分钟后转入砂锅中3 ]& V: N. ~; l$ P3 @
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9. 加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮。煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味。
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5 D& v; T0 }: z' j: |* \8 [10. 继续加盖用小火再煮10分钟即可

这个菜是不是有点烫会更好点啊，看起来干干的。。

我都直接放高压锅里炖，这样比较快而且烫还多

图片不是很清晰3 j4 ~. T0 t; {# n
但是看起来还不错 喜欢