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7 p/ P1 u6 u, Y食材9 [0 e0 h) Q; u

• 主料
• 内豆腐
  & |5 O" X- J: G8 N1盒
• 咸鸭蛋黄; ^4 d7 g% |& n& Q1 g2 R
  4个
• 辅料
• 油
  , E% {4 P+ T9 ~+ T适量

8 e% m/ C$ y! ~2 u) n5 D" T# y8 s3 ?
步骤
* M1 W0 N$ n7 v: K$ b8 ~  g0 v+ @: s5 J; W- q+ f4 j. a5 R" D, I# m

, ?/ K9 A/ T6 M1 h1.准备材料，鸭蛋黄碾碎，豆腐蒸熟切块
# f: A  [0 `' P% U: e9 `8 `: [$ ~$ a) E; T

% A1 u2 n5 V4 I, P% v/ ?+ v
. U) T0 W& _* @/ c! _7 d2.炒锅放油
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* r0 J" j3 U& D% i' V% n) v  q0 ^4 k) j5 _( s

* t: J' _7 z) o! B) p- f3.放入咸鸭蛋黄
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3 Z$ i" {3 [& x, F& F# i  a
1 K# M' S# \7 B' K- E% A' ~4.等鸭蛋黄炒出很多沫沫时，倒入嫩豆腐3 u: [" R+ L  O( t  z$ B& l

( k; C0 h1 r1 ]6 j- u3 w% @% N( l$ o2 A6 I: b$ e- n5 f

" E0 `3 ^3 Z, l, w( O4 Q5.加水焖煮一会儿即可
' ?2 B( u0 x) x/ I5 j" `5 W: q' j$ c) x9 q: Q

+ y. B4 a. [9 w, j1 ]6.出锅，撒上香葱末和枸杞装饰一下5 Z! A$ ]+ X$ f! M3 H- h/ s
2 I. C" `7 k; O! I4 k. S2 s+ P
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小贴士
" e/ G6 s6 x# v鸭蛋黄本身是咸味的，所以要根据自己的口味添加盐，或者不加." \( H9 Q  f# s1 h

$ g: i' Y9 u/ H6 ?! T( S$ ?[ 本帖最后由 我要爱情 于 2013-12-21 23:35 编辑 ]

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