青椒墨鱼花: {8 `0 t* `: o& H, _3 w
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用料  
2 Z. D, D* ?* ?  G$ ?/ D  O青椒* A, f& l- j4 E! [4 h
墨鱼) F2 \% e. c) Y* \$ R; {& v
黄酒6 f  E9 i9 X) I* q9 N# [( n3 |
盐
- k, i& C3 V+ S7 M0 g鸡精
3 \4 K/ `5 ?& Z4 ?9 g; J& x水淀粉
8 ~% O  e5 U5 f2 J- J青椒墨鱼花的做法  
5 u  ?9 X! D- k' w8 U4 Z把新鲜墨鱼撕去外皮挖去内脏，切去墨鱼边肉切十字细刀洗净
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6 s/ }8 T4 k; t5 M7 W倒入黄酒腌制15分钟
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5 }: B3 Z0 ^: m9 P5 ]( ~- Q把青椒剖开去籽切成片，胡萝卜削去外皮也切成薄片$ B0 \0 V$ |. x& r2 I
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墨鱼片放入开水锅里，焯一下水去腥，等墨鱼片卷起后即捞出漓干1 a: C: i7 Q9 f8 }

( r8 V0 {" l) v  a$ t! l2 f5 i* t热油锅，把胡萝卜片、青椒片先入油锅快炒，等胡萝卜片、青椒片过油翻炒断生
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再将墨鱼卷放入锅内快炒一会，最后加盐、鸡精、水淀粉勾薄芡颠翻入味即可
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小贴士
( g1 B4 D/ q0 ^" c4 S清鲜嫩香、滋养开胃护眼

看着挺好看的 吃起来不知道怎样 让媳妇照着做一个尝尝

看着挺好看的 吃起来不知道怎样 让媳妇照着做一个尝尝

够爽，又鲜美无比，这道菜更是代表，一定要认真学习

看着挺好看的 吃起来不知道怎样 自己做一个尝尝认真学习

这个菜好像做起来蛮简单的，不过更更喜欢咖喱鱿鱼圈

这个看起来小清新，味道浓淡相宜，操作过程简单，应该是一个真正大众的小菜

切鱼肉太麻烦了  炒炒蛮简单的  就是看的觉得有点清淡

这道菜的特点是清鲜嫩香、滋养开胃护眼。做法非常简单好学。

这个菜还是不错的，颜色鲜艳，味道鲜美，非常不错的家常菜