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/ l4 r+ ]. k4 K6 w7 d* K4 U' Q烹制方法　$ z0 E1 S8 I! Z0 h4 D( ?

) _  v7 [) l9 e* E0 _- z  w材料：材料：冬瓜、莲子、银耳
' E- f. `1 t( {; U. I5 ~# f调料：冰糖
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2 u# b/ h6 _6 L1　莲子去芯洗净，放入砂锅中，加足量水煮。4 M6 I$ m; i6 \  T6 A& j7 ]
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' {. {. b) v% m, K2　冬瓜去皮洗净切成片。. Z* [8 u" N( Z
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, j" h' [1 f# J6 F3　煮莲子时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵；莲子煮15min后，入泡发好的银耳，继续小火煮约20min。
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4　入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯，莲子冬瓜片熟即可。

不喜欢吃冬瓜，（百合莲子银耳羹）才是我的最爱！
# h3 f! r* Q) A  A2 Y/ a, i$ D! \（百合莲子银耳羹）做法和这一样只是材料冬瓜换成了百合，多加了枸杞。干，鲜百合都行
; A3 Q& \, t; x& T, [百合要和莲子一起焯下水，枸杞最后快出锅加上就行。( n3 G2 a- z( m) O$ K1 h
吸烟者最适合了因为百合和银耳都具有很好的润肺化痰养阴生津、止咳去喘功效。
6 g) j. O' I  B4 q$ V/ J把它们放在一起制成百合银耳羹，7 T3 n: Q$ r+ b; y' E" N
不仅是一道非常不错的去火甜品，4 z! O2 i& D6 s% P, F9 {
对肺部、
$ \; Q0 u: M6 Y6 A6 t气管等吸烟者, q* I, [2 y+ Y
最脆弱的器官，也能起到一定得保护作用。