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; Y) k8 u# z, B: C  k烹制方法　
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材料：豆腐（4块）、菠萝（半个）、青红椒（各一半）
# v% |) ]' |2 l  ?6 n- U3 V调料：番茄酱、盐、糖、   汁、淀粉和水
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9 o, D9 H* R9 r7 U1　豆腐切成麻将块大小，表面拍上干淀粉，放入油锅中煎至表面金黄，待用。# {: V$ C: K! {
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# {5 v4 l; ^+ n6 R8 a2　菠萝去皮切片，放在盐水中浸泡。
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$ _4 s  Y1 a. w- ~$ _3　将番茄酱、盐、糖、 汁、淀粉和水混合调成汁。$ U' B; B! z: j8 E3 Y

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4　烧热油锅，倒入调好的汁，倒入菠萝和青椒翻炒一会儿，再放入炸豆腐。6 E" ?8 J8 G! R, u! A* n
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. a) l7 E9 i! v, o7 E1 D* h5　让酱汁均匀地裹在材料上即可。

我怎么看不见图片呢 咕噜肉怎么素烧呢............

这菜真滴很有创意的，还真的没吃过呢，回去有时间做做。

素烧就是用豆腐代替肉呗？所以这道菜的别名应该就是咕噜豆腐吧。

豆腐能代替肉吗？能吃出肉味吗？这道菜是个酸甜口味吧！

而且他的第三道工序里的那个汁是个什么东西啊？完全没有看明白？

晕了，不会就是只有这个文字的介绍吧，这样我没有兴趣哦

这个菜应该蛮简单滴，去试试看看怎么样，应该一下就做好了

烧就是用豆腐代替肉呗？所以这道菜的别名应该就是咕噜豆腐吧。汁是什么

第三步调汁哪里没放醋
% o0 b% E6 \/ ?  H! H4 N不知道这样出来的味道会不会偏甜腻