日式料理第三弹： 关西风日式煎饼~ 3 ^9 [) b% }( ]; v. {: o
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7 {5 E% z+ k- b- Q- h, C# Y. A) L包菜半个、葱花、天妇罗粉、鸡蛋1个、五花肉、日式煎饼酱少许) W) J  s8 o5 H& S1 Q3 P. I

' m0 W7 y, |4 M3 z  c辅料* S8 R. O$ G' N0 R4 `6 ^3 B/ Z
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盐少许、鸡精或木鱼精1小勺、木鱼丝少许、沙律酱少许、紫菜粉少许
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1.  将包菜切小粒，加入葱花，木鱼精，鸡蛋，盐，拌匀，再加入三匙天妇罗粉拌匀备用。再用100克天妇罗粉加水调成浓浆倒入调味好的包菜拌匀。把平底锅加油烧热，把包菜平铺到锅里，五花内切片摆在上面。5 r' [0 \. I7 {

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2 N" h9 B& `2 X0 c2.  小火两面煎熟。
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3.  煎熟后切成块，再涂上煎饼酱，挤沙律酱，放紫菜粉和木鱼丝即成。, C) _, E8 E8 t# L5 N; K
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看到日式煎饼这个名字让我想起了大朗兄弟和他的媳妇潘金莲