让人不得不吐槽的就餐经历——中国文化丢了

中国食文化源远流长，体现了当时的地位、文化和“家教门风”（前段时间新闻中粗谈门风，这里借用一下）。下文为本人亲身经历，各位可当小说看，拙作博君一笑。

某地七朝古都，都城气势雄伟，民风淳朴。我与当地书画名家端木老人，是忘年之交。他鹤发童颜，甚懂美食养生。我每次拜访必带家乡晒干的海鲜，很合他的口味。这次也是如此，当我叩开大门，端木老爷子从我手上接过海鲜干货，往八仙桌上一放，就拉着我往外走。一出门就拉着我，往一辆小车里钻。原来市里要搞饮食文化节，老爷子被聘为顾问，今天开幕有饭局。“今天，你小子有口福啊！”

到了一家新开的仿古饭店中，先是文化部领导讲话，然后几十位领导、顾问就坐用餐。当地以四凉、四热、四扣碗为主，八仙桌用餐。与我们同桌的都是一些耄耋老人，谈吐文雅，很有涵养。菜式确有特色，觥筹交错，相谈甚欢。席间，文化局领导带着美女秘书前来敬酒。我们起身相陪。“倒酒，倒酒！”女秘书先给领导倒了半杯，又依次敷衍着给期间各位满酒。可能女秘累了，只是站在领导身边，手伸得老长，隔着桌子倒酒。老人们碍于领导的面子，双手捧杯接酒。女秘顺手给左手边的满上后，干脆反着手倒酒，老人们脸色大变，急着退让。女秘嘴里“哼”了一声。领导不高兴了：“我这位苟秘书，可是我的得力干将。今后文化局长的位置就是她的了。”举着杯斜眼看着右手的几位老人，“怎么不给面子啊？”端木老人急着打圆场：“他们不胜酒力，多担待，多担待！”女秘板着脸，勾着领导的手转身就走，领导拍着她的手：“文联的这些老头们这么没礼貌，你别生气啊！……等你明年当了局长，他们可能也不在了。……”老人们你看看我，我看看你，纷纷摇头叹息。那几个右手边的老人要解释什么，被端木老爷子当了回去，示意他们噤声。邻桌的几位老人也围了过来，大家不约而同地，向领导们打着招呼，纷纷告辞而去。

注：席间杯筷碗碟摆放皆有规矩，此次不多谈。倒酒必须走近客人身边，顺手倒酒。只有给要杀头的人倒酒，才是反手而倒。所以说：没文化的人管文化，没礼貌的人骂人没礼貌，执法者不懂法律。这就是现状。

经过了2次蛮族入侵，建国后的动乱，中国的文化传统还剩什么？唐宋风韵都被日本和韩国继承了。

知道反手倒酒不对，但是确实不知道什么意思。今天又学了一些知识。我记得倒酒从那个方向走，站在客人的那个位置好像都有讲究的

其实这个社会就hi这样，感觉已经颠倒了

建国初期还是有传统文化的存在 经历文革后就所剩无几了

感觉现在的不是钱就是权，比拼的就是哪个更厉害，再有文化也斗不过兵痞子。

也就是近几十年的事，老规矩没人讲了，文化不文化的先不说，现在人的道德底线都到海平面以下了

为什么那些老人还知道这些习俗而年轻一代不懂，看来是传承出现断档——60岁左右的一代，即文革一代，由于被摧残和诱导，形成他（她）们和上一代及下一代相比大多文化低下、缺乏修养、道德沦丧，所以使年轻一代得不到文化传承。

唉，这个社会已经是这样了，早已经习惯了，见怪不怪

中华文化博大精深啊可惜很多老规矩没人讲了