|
LEVEL 10(杰出表现)
发帖学徒
 
- 帖子
- 218
- 精华
- 1
- 积分
- 2745
- 金币
- 136899 枚
- 原创
- 1 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 319 度
- 感谢
- 140 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 80
- 注册时间
- 2005-12-16
|
1楼
大 中
小 发表于 2007-11-2 02:19 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3美味面食——老鼠尾巴
活好面，放置1小时，面中少加些盐
. ~) }$ g! b) A0 P
! P; @; |0 L5 I
8 {7 q! B; G+ W, g4 C
, n# T: E% r/ h; S开始搓成条状，因外型酷似老鼠尾巴，故得名。
/ `& q4 H, K. Y! X5 A+ Q* D$ C2 e( {1 w- I4 T# I
 * Y& m- {# |8 A6 e) b+ l
0 I. U& F2 r5 K( R" i& X% Y将面揉搓成细条状，分开摆放；
' F: t! y7 G+ |0 }1 C! H( I' A( _0 L; V4 k" x
 . r) H- G: m0 B, Q6 P5 z! U) k
! {) d% H* Z- Q, I一定要搓，不能拉，否则面不筋；( G6 U" ^+ [8 X, Q6 H. X
$ `3 h! E$ E/ b {" X- |& |
1 k. ]' C# h3 Y( J g1 g0 Z& l
0 H: a: P# r. j2 m; B终于搓好了，粗细可根据个人口感和爱好！2 c; C2 P" R) a& G9 U
下锅煮5分钟，用筷子能加断就煮好了，OK，配菜；3 ^4 O$ a5 Y6 h2 G$ ? l; q. g0 k
西红柿、土豆、洋葱切块装盘；/ X B+ E1 t- _4 e w
" p/ d2 ^, c4 l2 F! M3 P9 V
/ o5 S0 K& L2 w' f) u锅中少倒油，将菜翻炒 k% T( D7 J2 [4 B
' i4 f/ |1 J7 [4 D. T牛肉切片，' U. A& y/ a o7 i# E( X9 A
6 U& {9 C V/ F2 x* L
4 k1 F; ?# {# u* c6 q: h( [$ N" \6 }9 t: z* B. l
调入孜然，盐等调料，
+ L, r# N V/ q
2 S$ `6 h4 o: q' h$ @2 l
9 O+ |) u" P9 y0 z1 x! p3 C. N/ f5 b/ U- \: J
揉匀；
# W& Q' _0 s! h# F ]
6 q1 c& v5 Y& U0 b# H
( B" v) T6 s. ]- y3 ~1 v7 x. G" ~/ f在锅中爆炒。
6 S4 c/ A. ^2 T3 P+ W
/ @ w* `4 @6 d H1 X出锅% j& u1 a4 o/ D; R
( ~, u; Q& x: T
 ! a# N6 G6 e) V$ ?' j
9 E* f7 Q) D. J9 E# H% }% J! ~配菜
/ z# W& P% i; i/ m+ Q, }" n# W, L) k
3 Y1 v0 D \+ `- l7 S& w - n9 |5 x) J: w' I, p, P
$ ^. }9 @0 X6 @" h: G2 I/ N4 w
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
