1.手指年糕1包、年糕辣酱1包- R6 ~' n& G3 L& Y# E, B
2.辣白菜泡面1包，其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已
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2 ~! [' y" _" E3 i& ^( x3 S# m2 _+ k3.韩式辣白菜1包! o. V8 |  f' E" u! ~# N' o
4.汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火
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# X0 V, e8 N# l) x5 e0 e, P* M! Q5.将煮好的年糕捞出
/ \2 h; `! A- }* u. }# _$ w: R1 ?6.面锅倒入适量水+ A" [( ]% O( s& h: L9 ^3 x

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7.倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾
* @, O2 _7 e+ j. g- N8.下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火。最后撒上少量红尖椒和葱，就可以开吃啦6 j  a5 {" D8 i  f
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烹饪技巧
. g: \5 f9 w6 o年糕捞出后，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻。

过年刚好别人送的泡菜，这道菜貌似可以做做看

爱好韩味的童鞋可以来一口哈哈，可惜不是很能吃辣

韩味我感觉比较古怪，泡面其实也能炒着吃，比煮着香

泡菜要用猪油热炒，之后才能放,貌似可以做做看

南方的吃法   到处是年糕 做法多样   不太喜欢吃