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預備食材
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斜管麵 適量
- p8 j: G" F4 B" e- e泡菜 50G
) _# a1 t+ U. p' U$ K- v綠花椰菜 6朵
% u. y6 D( o! t) L' }8 e起司 個人喜好
5 w* u$ w9 m" [: Q" c; x鹽 2匙
# V9 _/ o5 P S- I |8 _& o德式香腸 一條
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步驟說明
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4 k# z0 o4 W. s1 J1 U; ~+ O01
2 I5 J* B3 V2 u3 g煮滾水加鹽,約煮15分鐘,撈起瀝乾備用
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* O+ n0 C0 z( ~8 n4 Q利用原鍋水,川燙青花菜
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/ f) H: D, u P0 b* e0 u泡菜切小片,和麵拌一拌,泡菜每家都不一樣,有鹹有甜也有酸,拌好麵先試味道,再增減調味
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斜管麵鋪在盤底,放上德式香腸.青花菜,鋪上起司
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220度,烤約10分鐘,喜歡焦脆的起司,就多烤一下
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這盤吃完會太撐,忍不住一口接一口