今天一大早起来就想吃饼，而且有点饥饿难耐的架势！赶紧收拾好出门！边走边看有没有干净卫生做饼的早餐点 ！可是一直到了单位门口还是没有中意的，算了！还是吃粥吧！  
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上着班，那大饼就在我眼前晃悠，差点就讲了大饼课！  0 T  [# g# n1 {8 p+ V0 s/ c

; [: T8 N0 T% i9 h) {不用说了，俺中午就急不可耐的做了饼！
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改良葱花饼，我不知道别人咋做葱花饼，但是我却认为我这是改良的！没有理由，纯属胡闹！ " [9 a8 z3 ]5 O+ k. D" _
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: [/ a  N% \$ j& m: N原料：0 Z' e2 E# P' K4 Q
1）普通面粉220g，温热开水110ml，色拉油30ml，盐3g0 R! V/ n8 f* D6 Q; ]: S; L

2 i) e* g9 H$ s3 F/ y2）香葱末，花生酱适量3 E/ H5 m# T$ ~$ }! g
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做法：% E" _: W" k  Y) E* n# H) b9 w. V
1、1材料混合揉成柔软光滑的面团，尽量多揉一会儿，用半干的笼布盖上饧20分钟
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2、饧好的面团分成均匀的5份，每份揉匀，再盖上笼布饧5分钟) D0 s7 f' D9 ^

4 {+ S% i, |$ {; m3 p5 z9 |3、小面团擀成圆饼，抹上花生酱，洒上葱末，卷起，尽量卷的紧一些，卷好盘起，压扁，再次擀成薄饼
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9 I7 j  Y9 D+ ]$ C( b7 @; x6 h( `- i4 平底锅刷上油，小火烧至温热，放饼，烙至两面金黄，饼上有小泡冒出即可！如果想软点，可以中途洒点水，盖盖焖一下！我没有洒水，出锅的饼一碰都掉渣了！咱牙口好，就喜好这口儿！, ?% a( l+ d. s7 I8 i

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原来这么个改良法阿，我这里推荐一下，试着在用小小块猪油加进色拉油中，味道就香得很哦，我也喜欢不加盖的，脆边的才好吃