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. n( C* o7 i, Q烹制方法:
& @5 d5 Y; R; K# Z5 W ?% k! ^: g主料:鼓虾 500
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辅料:油 适量 盐 适量 野蒜 适量 姜 4片
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3 t5 C, }2 s* I4 p3 p! W( K1 野蒜取粗壮的根茎切成寸段,蒜切片备用。
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2 锅中油烧热,先将野蒜姜片放入,大火煸炒出香味。
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5 Q+ {0 a3 v- T! k" ^' w, t) g2 Y) U( j3 再加入鼓虾。
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- M4 R0 O# U. j4 快速翻炒至虾变色变熟透,加少许盐调味。炒匀即可出锅食用。