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) }4 k" `) `! c: `' b烹制方法：
2 p8 {& h) ~3 w% l* U" Q2 t( y主料：荷兰豆 150g  胡萝卜 30g  蒜蓉 15g ! I& W' v! S9 F" u# D) t
辅料：油 10g  盐 1g
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  n) T# Q% r# s& f$ m1　荷兰豆清洗干净，摘去两头，备好蒜蓉，胡萝卜切菱形片。
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5 _+ v, d' j6 p2 C% P- |- Q9 i2  热锅热油先下胡萝卜片翻一铲子，再下荷兰豆，炒变色后加盐调味。
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1 |4 y3 @5 \* O' e& W# v& R/ ]/ @3　稍微嗤一点水，立刻盖锅1分钟。2 ?* M5 I5 v- ?- L. S! ?) _+ \" r% a5 ^8 t
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4  揭开锅盖，倒入蒜蓉，关火翻拌均匀出锅。

这个好，青翠赏目，红色的胡萝卜搭上绿色的豆，视觉效果很好