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烹制方法：* f5 W+ j; l" q0 Y+ K
主料：牦肚魔芋 5个
4 ~5 ~9 G/ l6 M) |辅料：油 适量  盐 适量  姜粉 适量  料酒 适量  葱 适量  蒜 适量  花椒 适量  热炒鲜露 适量
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2 t& R% ^  I, I+ f; @. I1　炒锅油热爆香葱姜蒜，放入虾仁滑炒一下。0 \- g6 g+ Q( l( }" W2 T

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9 I& @$ F- Y" f& n7 \2  放入魔芋翻炒。
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3　放入韭菜、盐翻炒。/ @: B- _3 y0 d
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4  出锅前放入热炒鲜露，炒匀。

这个菜方便平时下班做得很快吧

这种菜一看就是很清爽的。最好加一些柠檬片提提鲜

菜看着不错，但为什么要叫魔芋？楼主是自己取的名还是别人瞎扯来的？