' V! W, X# {& N) u) n* s. W0 D) U
3 j7 x; J! n) D, e. n
烹制方法：0 t8 D: i: g" ?, q
主料：三文鱼 300g  南瓜 1个  秋葵 50g  毛豆 50g  玉米粒 50g  芒果 1个  青椒 半个  红椒 半个! }0 E7 I) A; T- M' m) X, E: f
辅料：油 适量  盐 适量  迷迭香 适量  黑胡椒粉 适量  柠檬汁 适量5 A% q  k, v$ m$ {

9 F( ~, N4 h! @2 C# w; y/ }# k) }7 r

* E$ D! K: ~  z3 s3 y5 [$ F7 X, Y0 P
6 u3 R2 H4 d* A" k1  南瓜从上部切开，将南瓜瓤去除干净，放入蒸锅中开水蒸10分钟至成熟。8 |$ i& h( y: J9 U( H* ~, m+ y; ]' |

+ P" [6 \# d4 ?/ k
! w: r% u8 g( s* n1 Q3 J9 J  j8 X- k' P
2  新鲜的三文鱼用清水清洗干净，切成厚片，放入容器内，加入柠檬汁，加入橄榄油，再放入黑胡椒粉和迷迭香，腌制30分钟以上。
/ F2 a5 H" k& |6 S
+ b+ d8 m* m% u3 P$ D
, I) p, Q, c) A+ h# ?2 v" B5 Y5 ]3 c! B6 `
3　芒果切块备用。青红椒切粒备用，玉米和毛豆备好。/ W0 P2 h. `" V9 W; I

9 C3 X) `( p, G, S - B" M" t$ n, i2 ~! B" c5 I
+ I4 Q3 I+ y+ \- I8 |
4  锅中热水放入少许盐和油，将秋葵放入焯制，秋葵切段备用。
3 ?' n$ W: \$ P6 B0 O5 ]; L1 i" k4 k5 }! L! c0 f0 N! Y+ {

; A1 Z5 }; h! [, b! w
/ N- X* D& ]+ d, g+ m6 k" T5  玉米粒用热水焯熟；毛豆用热水煮熟；电饼铛放少许油，将腌制好的三文鱼片放入煎制，煎制两面变色即可出锅，将秋葵和青红椒放入电饼铛煎制即可。。
# S- m# b, I0 E: I# E' @$ K) i+ l" B
6 I! M- `3 z, O% ]7 O0 P
: }0 }2 _. h# E5 \3 I% D
6  南瓜底部铺上一层三文鱼；放上秋葵、毛豆、玉米粒；再码上一层三文鱼，放入青红椒等，最上面再放上芒果粒，美味南瓜盅可以食用啦。

很有营养，搭配的很好，感谢分享