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  h! e2 }, }2 r: N0 _5 i% j' d烹制方法：. a, F* Q5 }% J4 R" N
主料：笋干 6根  毛豆仁 250克/ E/ `6 {; N1 \
辅料：菌子油 适量
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# F; d% e2 f9 M9 y& u1  备好食材，笋干泡制3小时。选用优质鲜嫩的野笋干，清洗后切小段。
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2 q& c( O6 s: ]0 t, l2  锅中烧水，加入笋干煮熟捞出备用，备好的毛豆仁，锅中烧开水煮熟。. N! M7 C- D$ c+ n
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3　煮熟的食材装入碗中。调入菌子油。/ c& T. F% B9 h# S& }5 ^: B

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4  拌匀即可。

菌子油是什么？自己做的吗？还是网上买的？我查了下好像没有相应的产品卖啊！

菌子油看着像是用菌类做的，介绍一下它的做法呀。