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[热菜] 口蘑青菜烧蛋饺

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口蘑青菜烧蛋饺

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$ |- z5 d/ }% a8 D+ D7 c& b# |主料:蛋饺、青菜、口蘑: d! n4 b# l9 ~# Z% P% [& E

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) e% n& }/ f% a% T" e配料:黑木耳、枸杞、葱姜蒜末、盐、白糖、鸡精、料酒
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6 {5 y7 `5 Y) w. Q1 l8 A# [1 {4 r, s制作:! [( s  D; S8 u" m! Z. _  W
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6 e2 m: p/ U6 ~3 y1 C4 d% y1、黑木耳、枸杞提前泡发洗净。
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2、青菜摘洗干净,口蘑洗净切片。" L5 a, L* [! }1 O  K
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3、起油锅,油温升至七成热时爆香葱姜蒜末,加青菜、口蘑、黑木耳翻炒1分钟,再放入蛋饺、盐、白糖、料酒和适量清水,加盖煮4分钟,加枸杞、鸡精调匀即可出锅。
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/ _# S8 x; E6 a+ f* N; h[ 本帖最后由 水无月 于 2008-1-1 13:08 编辑 ]
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