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烹制方法：
* z8 ?5 m  }4 m2 q. X, A主料：牛肉 250克  当归  12克  黄精 30克  陈皮 3克! e, U" }1 A: Q1 o3 i2 t
辅料：姜 适量  盐 适量  香菜 少许7 k2 v  z$ Z2 }# I% O' ]' f2 I: u

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1  将黄精，陈皮，当归洗净，切段备用。  h4 i: Y; w! P* z; P

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" M; k8 M7 H" w2  牛肉洗净切小块，放入锅中，加入清水，煮沸后撇去浮沫。
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" u7 X' Y/ u# Z' ]0 L3 @3  倒入电砂煲中，加入处理好的药材和生姜。
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' n8 _1 u/ n& n$ d4   设置为自动档，炖煮一夜。1 I! B; J7 i; H  X. l! j7 \

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( `$ R2 f6 F( B1 b- k5  次日，肉烂汤成。

茄子真是好东西，建议大家多吃吃，真的有很多种做法！

近期總是吃牛肉，這個湯看起來不錯，但是是補甚麼的呢?

黄精是个好东西累的时候吃一个绝对比红牛好用