1.杏鲍菇切薄片。7 {) P! m% Y+ [, o6 ]

  F; Q. D; z6 v8 C2.锅内倒入适量食用油，先爆香葱花。
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5 ^; w6 G# r3 G6 I6 ^  H7 z3.放入杏鲍菇翻炒。3 T  F1 X8 t* R. V+ v
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4.杏鲍菇变软后加入2勺香菇酱翻炒。
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7 o0 o- H0 e" Y( v) e3 h" ~5 F5.翻炒至充分入味。) h2 v7 c' {, f6 b1 z* Q

. X# X1 X! |' _  ]  u3 ]- x& N6.撒少许盐调味。
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7.出锅前淋入芡汁。1 ~; h, W8 u3 X# G0 ?1 f

+ j: R3 r9 m6 p' f8.汤汁浓稠即可出锅。
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这个感觉操作倒是比较的简单，可成品楼主怎么就不发一张呢？感觉配色有点单调，自己下饭吃应该不错！

现在过年酒店里也经常会点这道菜，口感醇厚算是非常好吃的素菜了

菇类的营养价值很高，也比较容易消化，适合大部分人群，荤腥吃多了来个素菜解解腻挺好

看起来不咋样啊，单调，除了咸还有别的味道吗？