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1 G! `0 U# k1 i8 A烹制方法:
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主料:白玉菇 200g 腊肉 200g
4 J1 `; |# X- D% S4 s; f辅料:油 适量 盐 适量 青椒 两个 红辣椒 适量 蒜 适量
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: y/ O: t% z% S% A5 |9 M/ ?' r1 起锅烧水,水开后把白玉菇焯水捞出,腊肉煮二十分钟。
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2 腊肉切片,青椒切片,红辣椒切段,蒜切片。
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3 起锅烧油,把腊肉下锅煎至出油,下入蒜片红椒段青椒片炒匀。
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- Q' H8 t0 D0 I$ h1 s* T' n4 加入焯好水的白玉菇炒匀,加入食盐炒匀即可出锅。