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[热菜] 蒜黄炒蛋

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蒜黄炒蛋

蒜黄炒蛋   L( L! G/ K+ ]( w( f- E7 C  N) v

7 |$ C" l) s# K* ^0 I主要食材: 禽蛋类 1 s" G8 z0 c+ }$ x3 a+ F/ z  C' f' w( L
菜系: 家常
$ h8 m1 Y9 B' E难度: 1
: u8 j; X- D4 ^" ^' h3 ^时间: 15分钟
, r% P9 d) Q# f" Y* [4 u5 w( G! {2 K  f' ^% Y
菜谱特色: * z) [: ]4 Q* i' k/ k/ y
简单,方便,省时.....
* D1 b  h" \. S8 `6 o, Q7 A+ e" ~0 b) M' Q2 b. R, a2 s! L2 m( e
菜谱用料: - W1 H- {# p& z- q8 L3 F1 T
鸡蛋2只 ' [/ I8 Y6 e& |, ^, ^9 O" n
蒜黄4两 ( w3 i  w+ N$ y: `
盐1-2克
3 @( N7 B0 z' n5 a% b! R3 A9 b6 k. T/ u9 M& H; a! Z
菜谱做法: 9 j1 w- J7 q; Y: _" P2 G
1,将洗净的蒜黄切成小段, + t4 u( K9 S9 W1 w$ I2 D/ f$ r9 w: m- X
2,鸡蛋打散
, h+ E/ l: Y9 a+ s3,热锅凉油炒鸡蛋后捞出 * a5 k# k6 c7 r  g
4,锅内加一点油,翻炒蒜黄,等蒜黄蔫儿后放盐倒鸡蛋出锅 1 |( Q5 T; v9 u  o* h% _1 w9 |

3 {1 h( _$ F7 \2 O8 v9 |小贴士:
) K: Y! U; S/ C" K3 E& |2人份,简单易操作, M, n* v$ c0 R5 t! h( X
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-2-27 21:57

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平凡中的味道.鸡蛋放盐打吗?炒几成熟.

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炒鸡蛋前加一点点水再炒,鸡蛋会很嫩!

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很好看的色这,看得人有点很要想吃的感觉.

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有空也来试着做做满简单的谢谢楼主教我们这种方法

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家常菜呢,方便簡易,又可口,真是不錯呢,在家常常吃

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我觉得先放蒜黄会更好啊,鸡蛋要炒的碎了才好吧。

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