2 c( d& k i3 o, _5 p1 s家里没什么别的好东西,不过好在有一本人称“武林秘籍”的休闲小吃宝典,今天为大家展示第一式――米饭做锅巴。
7 }7 Z4 V; E& n9 \1. 米饭250克
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2. 淀粉25克
w) D2 g" l8 f) z% N5 [- K# u3. 米饭加少许猪油微波高火30秒(如果你想减肥,那就放色拉油)
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4. 加芝麻少许(这个芝麻可真好,有营养,另外真便宜,买了几块钱,做了不少东西了)
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5. 加淀粉,盐2.5克,香葱少许搅拌均匀(也可放其它五香粉呀,孜然粉什么的)
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6. 揉成团(就象做馒头或是做面包的一样,使劲揉呀,要不然会散)
/ ^' N* N: d2 F/ J7. 用擀面杖压成片状
" B2 l1 \6 z9 \; _. M7 V5 E2 I z8. 切成长方形或者正方形
$ d( n6 }: W) B2 o9. 用模具做成心形或者五角形
" K/ |! z; t0 ]0 M0 ^' O+ Z- t/ o& ?8 z10. 下油锅炸至金黄
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附