蒸浸鸡腿[家常菜]( z" v7 G* N4 b' F3 b9 e
制作材料：# Y7 W! z7 [/ E+ w& s  }+ S
主料：鸡腿250克
$ j5 B% L) K$ P4 ^% B- `辅料：胡萝卜50克,
0 s# R; C. e; s" ]' K: A调料：大葱5克,姜3克,盐3克,花椒粉2克,料酒5克,香油5克,鸡精3克
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蒸浸鸡腿的做法：" f7 S6 r: o; V+ k( t
1. 将鸡腿洗净，用刀沿腿骨两侧切开剞刀；
. J9 Q' X; T" p/ q2. 胡萝卜洗净切丝；( C9 {2 z, N7 n! _. ~( U
3. 蒸锅点火放入适量清水，将鸡腿皮朝上放入蒸锅中，蒸12分钟取出；
8 y' E( H2 ^! H/ ^+ D* z8 S4. 蒸锅内的水留用，再将鸡腿放回蒸锅内，加入葱、姜、花椒粉、料酒、鸡精、盐；! Z- ^  U! h2 j8 l5 D
5. 将鸡腿浸入原汤中泡2~3个小时取出，用油刷子刷上香油，切成块，撒上胡萝卜丝即可。( g: c* O0 g; B, e
  自己做作看如何！！
! K! e/ W( q. d8 ^- t  R1 \7 T食物相克:鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；4 d. _4 B/ y# t& G
与芝麻、菊花同食易中毒；
$ a* y1 c0 k- Z# D6 q; d$ Q0 n与李子、兔肉同食，会导致腹泻；+ R* F, B/ W) b( i& R% B% M5 U6 |
与芥末同食会上火

有没有图片呢？看介绍也挺不错的，但做出来后的图片没看到