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材料：
' C# K9 }# H% k" \牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）6 Y6 `5 X+ a1 W& z9 u6 I
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腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙
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2 ^4 F% P5 O0 H' a# x五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末
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做法：
! l) F) V! v3 J1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片
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4 t7 c4 X0 p; W2 u, ?9 w- q2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟
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3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用( _* Q! Z2 N1 R+ E  P" z. a

8 }5 i. n" B1 A3 R& d1 U4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟+ G+ l8 l; i; W+ ?. v6 d0 m2 q6 j
5、取出翻面，再烤2分钟: _/ V& A  }/ s% C" v, O# f
6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可
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! p: k, @- d6 \' [4 @) ~: O牛肉：富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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8 c! T& B2 n5 Y0 r. c0 P洋葱：营养价值极高，能杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。经研究证明，洋葱能开胃、降脂、杀菌、减肥。

好吃啊，，看着就食指大动啊，，要好好学学