材料：1 X0 H$ x" X+ `1 d3 S7 a

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　　什锦丁(玉米、红萝卜和青豆，半斤)、洋葱(半个)、番茄(2个)、红辣椒(1个)、生菜叶(4片)! t. D) z* q! S: ?& ]

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    洗净番茄、辣椒，番茄切成小块，辣椒切成圈。
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6 C3 g- m5 A) ]$ w( n* d& }+ M' t    取锅入3汤匙油加热，把洋葱放进去炒几下，倒番茄块、辣椒圈炒至洋葱变软、番茄出水。
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- s- M( D$ x& {0 ]1 A: ]1 j    放入什锦丁和3汤匙水，继续煸炒1分钟，加1/2汤匙蚝油、1/5汤匙盐调味，便可出锅。  $ a  G$ n- R' }% l: f! I

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' g, G- V" a  }/ f    调料：
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/ R- _- H+ [" g6 @; z" a　　油(3汤匙)、盐(1/5汤匙)、蚝油(1/2汤匙)
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4 j! Q( Q' Y' F$ j, C; ]    厨神贴士
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　　1、什锦丁可以在超市购买，可放在盐水中解冻备用。
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　　2、在炒什锦丁的过程中，要加适量水，要不什锦丁会太干，容易炒焦。
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3 Y4 I: I: @: N　　3、先炒洋葱是为了让它变软出水，散发出甜味；未熟的洋葱较为辛辣，不太好吃。

看的就有食欲,这样的菜应该是女孩的最爱,有机会给老婆做上一顿!

色呢就很不错，不过罐头里面的玉米总觉得缺少一种玉米应有的香味

看起来不错，不过刀工太多了。

这个好，健康又美味。赞一下图，很漂亮的说。