查看完整版本: 平菇鸡肉

平菇鸡肉

[img]http://www.mmmca.com/photos/b4358/IMG_4921.JPG[/img])\.A FhzFW8k K
SY#zb tTO
[img]http://www.mmmca.com/photos/b4358/IMG_4904.JPG[/img]
9uE^%\9}i&\*N3i9E /NB2Qa9G
平菇，在国外很难买到这种蘑菇，只有大型超市才有。
Ik*O7Sa!qK^2Q3o .{$Q9A1y3B+Ofu
[img]http://www.mmmca.com/photos/b4358/IMG_4905.JPG[/img];`;cDmUB8aC7eK

~%V7zRE$GuY8N:sKb
G 材料：鸡胸肉，平菇，红辣椒，葱蒜。1WpN6{J i;x8Y

W
j j5Nh [img]http://www.mmmca.com/photos/b4358/Presentation112.jpg[/img]u!q+cMJUW
b {pvwYH
过程
Q"k Qjy]lf7]
1{,hijKx _H 鸡肉切片，放入酱油，生粉，花椒粉腌制5分钟。
nD H1l7C]6g u4t3|*c 油热将鸡肉炒熟（2分钟左右），捞出。
AR8[1jhDm@$_ 放入葱蒜炒香。
@h(u)~h9K-KaN 放入平菇炒3分钟。
pS1m!RV*{tt-W0Z 放入红辣椒丝炒2分钟。 {"~+eD
A&r&u-I[
最后放入鸡肉，盐糖，辣椒酱即可。 #u+{K5QT*f

J@A1zm"G!B5S [img]http://www.mmmca.com/photos/b4358/_MG_3024.JPG[/img]

呵呵，平菇我很喜欢的啦，再加上喜欢吃鸡，楼主的这道菜我很喜欢啊。c GP1v.d9a j/X5Q
不过有个建议哈，像我们不会烧菜的，最好楼主把调料能够量化一下，比如像有的帖子中的楼主美媚用照片把调羹及调料的比例展示一下，以便我们更好学习，谢谢了，红心支持一下。

平菇?那不是凤尾菇吗?是不是啊,我觉很象不知道是不是我说错了,回去做看好不好吃,要是有土鸡感觉应该是不错的菜