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川弓鱼头汤/蒜香鸡汁焗鸡翅/蒜茸豆豉炒油麦菜...

[font=微软雅黑][size=4][color=Red]川弓白芷天麻煲鱼头材料：1TA#^fg^3}

`@xB:?$^1B 鱼头半个 油 盐 姜 川弓 天麻 白芷各适量c_ Z']KU z

#|F)IsO f'HyT(x 1。鱼头洗干净备用 姜切3-4片备用 川弓 白芷 天麻洗干净温水浸泡片刻备用
7O@}3Si\;` 2。鱼头下锅撒少许料酒以及放1，2片姜两面稍微煎一下去掉腥味\8WAln,w&A]x
3。鱼头 药材 姜片加水煮开后改小火煲2个小时左右加盐调味即可
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这个汤具有祛头风 缓解头痛 头部不适的功效[/color][/size][/font](@ s6\
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[size=4][color=Red][font=微软雅黑]蒜香鸡汁焗鸡翅材料：
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I cnASt+Z!\ Jl 鸡翅9只 蒜香鸡汁一碗 姜 蒜 葱各少许 油 麻油

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1。鸡翅洗干净表面划刀让其腌制过程入味 姜 蒜 葱切碎备用
7i6I@kMy 2。把鸡翅放入鸡汁内腌2个小时以上Mc}t/mxK
3。烤箱200度预热 锡纸铺托盘 把鸡翅排好 包上锡纸封好+z!R a;T9[\7tt
4。烤箱200度 中层 烤30分钟即可
M v3VmD]I]f5[`4n 5。少许油烧热 下鸡汁烧开后放入鸡翅翻炒几下 撒葱花和少许麻油即可
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这是剩余材料再利用，腌肉 腌鸡留下的调味汁可以放入冰箱保存留待做-vg.g1C9t&b{ }
其他菜再用也是不错的选择。除了肉类，还可以把蔬菜灼熟后拿来xN*V6PuR(i*x
捞蔬菜。也是很不错的！[/font][/color][/size]^I#S~:|P:x
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4B5n;g&v1|}\\y [font=微软雅黑][size=4][color=Red]蒜茸豆豉炒油麦菜材料：$SCdQxG6X H5w

_Ss,i-~lnFr 油麦菜500G 蒜 豆豉小半碗 盐 鸡精 砂糖 油 料酒%a/] KmM[!F,_
6|-wDM} Nv
1。油麦菜洗干净晾干水摘好 豆豉混合蒜剁成茸
khAQtW6m 2。豆豉茸下锅炒香后加油麦菜和少许料酒爆炒片刻后加入少许盐 少许鸡精和砂糖k Kg._b iQgo
翻炒片刻再盖锅盖焖一会儿即可[/color][/size][/font] FBa7GVf
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