查看完整版本: [转贴]鲜美蒜蓉脆虾炒芦笋(组图)

[转贴]鲜美蒜蓉脆虾炒芦笋(组图)

[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/17/xinsrc_54208031615558282393275.jpg[/img]
[S.CMWM W8X|8LdIn a)I
}u4ht|Y
芦笋富含维生素与矿物质，新鲜芦笋约94%的成分是水，它的粗纤维含量很高，而且热量低。因此芦笋是促进新陈代谢增强免疫力和燃烧脂肪的理想食品。清淡的芦笋搭配新鲜的明虾，在瘦身的同时补充人体所需的动物蛋白，口味上也更加鲜美。
3fI ScI{;Q8y
,Bk!^C(X*ww)A     制作材料：5^(@T Hh

+L.st?"gpF     鲜芦笋150克、明虾150克、 蒜20克、植物油适量、盐5克
i ka}2w;@r *n
ifA(F2g,H9w0x
    制作过程： ^;V!Q;d
{

6Yb*M5]iq{D L     1．将芦笋切小段，明虾去头尾保留身体部位虾皮，蒜切成蒜蓉备用。
.@i$J0F;[/_V \C-yu+\"y`
I
YWH}Z,y-T(M+f-g
    2．锅内放适量植物油，烧热后放入蒜蓉炒出蒜香味。Kfe*D{
l:IN
3c'c!?m.|
`R'L cpY
    3．放入明虾炒至表面颜色由透明转为红色。-V9H,dg\X
[Jy5y{
o
    当虾八分熟的时候加入芦笋段加盐继续翻炒，芦笋受热颜色会更加翠绿，炒熟后即可出锅装盘。
G3D-x G7l P/f(U4b
2f+gp D$s "U,|h+qlW
#n f| Q ]s4D)O;_
&Y/_}ZH-By}

r,mcS"Lf@*O.q
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/17/xinsrc_54208031615554841189474.jpg[/img]

图片看起来没有什么好味道啊