moncol 2009-2-4 14:07
花蛤蛋
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材料:
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花蛤,肉碎,鸡蛋2个,冬菜
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调味料:
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盐,生抽
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做法:
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1.花蛤清洗干净剥开冲水洗掉泥沙待用
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2.肉碎,鸡蛋,冬菜搅拌均匀,加3大勺的清水
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3.拌入调味料
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4.把花蛤拌在蛋液里,入蒸笼蒸至熟即可