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培根杂蔬浓汤

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[b]原料：[/b]
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培根、番茄、土豆、洋葱、卷心菜
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[b]配料：[/b]2Z!\&{e`5VZ T b

3p&m-eW8U t2nD 黄油、面粉、番茄沙司、盐
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[b]步骤：[/b]
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!w\/d#F$E.b9^1u 1、番茄洗净切块、洋葱洗净切末、卷心菜洗净切丝备用；(QWOoS

L+l)F)BQ]P2@+C 2、土豆洗净去皮切丁泡在盐水中，培根切成小方片备用；
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3、起油锅，将番茄倒入锅内煸炒至酥烂，然后倒入汤锅内；'e:H/H3rg%F-a-O7H
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4、将洋葱末、卷心菜、土豆丁分别入油锅煸炒，然后倒入汤锅内；4K&w _ jj

uT!}UX-O9|'u 5、汤锅内加水，大火煮沸后，改中小火保持微沸状态煮1个小时；,P_)z'BU
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6、在汤中加番茄沙司调色，然后加入培根煮20分钟；
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7、根据需要可以在汤中加入黄油，以及用水微微调开的面粉，全部拌匀，最后加盐调味即可。