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肉末苦瓜[6P]

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  　肉末苦瓜的原料： UQ$gB8jK6D

(kP uI4|DZ!I!D 　　肉末 苦瓜 姜末 蒜末 豆豉 %LQ,Q\0}`f2s
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　　做法： f:s)wRj m2n
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'I$a*L"B$Qa/OV)W|~ 　　1.苦瓜顺长轴从中间切成两半，用勺子把籽和瓤挖出扔掉，切成长度相仿的条，用细盐揉匀后静置10分钟。洗净沥干。 I1f:US5T:z)G/K0\

9_Z J"kg(@OJ 　　2.猪肉切末剁碎，姜，蒜瓣切成细碎的末。
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　　3.锅热油，放入姜末蒜末豆豉爆香，倒入肉末，边炒边放入盐，炒出香味。下苦瓜煸炒充分，最后加少许鸡粉，出锅即成。 6B7m(q/ieE&Up
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