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变种盐焗鸡

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做法： $z7X|m_L/p'} @
鸡一只，按理说应该挑嫩的，可是俺对此一点儿概念都没有，闭着眼睛拿了一只，回来带上手套又狠狠的洗了一遍，顺便说下，山姆的鸡洗得真不干净的说； 7C8{Q#qW)W%Z
用粗盐把鸡里里外外搓匀，再用保鲜纸包好过夜；
!NlS1P.@%a3j 第二天，也就是今天，洗净剂身上的盐分；
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M#@ 大锅煮水，开后把鸡放进去，转小火煮15分钟；
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m 煮好的鸡刷一层香油，切块； T*F)G,EhU'n-H&P)O
准备调料~~切好葱、姜，锅下油加热后淋在上面即可。
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好简单的说！看起来好嫩:lol:

这个跟上次那个电饭锅烧的感觉不一样啊，这个象白斩鸡，没上次那个看起来香！

是放在碟子上蒸吧。