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仿制的马来西亚凤梨酥

凤梨酥材料：
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凤梨馅： z-e7X9o4o@4C
凤梨 2粒中型
8K_VY%jp 砂糖 适量
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n 酥皮：/?fC5eR V
中筋面粉 360克
;]4Zl*RA%Ii_A 玉米淀粉 20克+oeT-F2dIC
砂糖 80克jQ"J YfD
香草精 1/2 teaspoon#{X$wM5| P2br){a
盐 1/2 teaspoon4~o!r(x}:s3R
无盐奶油/黄油 250克
8r$A8]2Htnks 蛋黄 2粒（小型）.^-|O"o ] _
做法：W1K4O7M
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1）把凤梨的皮切除后，然后切成小块，放入blender搅碎（记得不要搅得太过碎，不然吃起来没有口感）NV `}-QJw)f.e
2）把多余的凤梨汁榨出来，然后炒到快干水为止就可取出。趁热加入适量的砂糖后搅匀，待凉
Oh$qj!J!@ 3）把凤梨馅捏成适量的大小（约1寸）&cmU_t$?
4）把酥皮的材料放入一个大盆里，然后揉到没有粉状为止，醒半小时
6v{&k6jv 5）使用挤花筒挤出长型的酥皮，然后把一份凤梨馅放在未段，小心地卷起来
&KT1eK-L KE.K 6）烤箱预热 170度。在已卷好的凤梨酥上扫上蛋黄
$s6W`cF8jbje 7）烘烤约20-25分钟，170-180度。H,Y!^ F-k
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