qxw1219 2007-4-20 14:06
芒果梳乎厘
哈哈...这个我又知道了...西餐中甜品是主菜后食的...但是呢...我这里哪个是主菜啊....D:A hq-Q o:GR*Sk1o"h
不管了...中国习惯的是饭后甜品...上第四吧.....
j^*K~qlB
我又忘了准备一样了...是什么...饮料呗...
&@K3l3b4z5M
貌似西餐的最后一道是饮料，咖啡或茶...
'G |8I
|"]L*dO
应该准备一壶咖啡...加点淡奶油...画点花花在面面...但我会吗...答曰：不会....p1r g xgo6nz w
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070420/2658112320070420015007069.jpg[/img]
4]$d
\-s X?b&a p w
8E.N
Z2{_/E"[!I0X
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070420/2658112320070420015008039.jpg[/img]
4E;G"e.Cu S/F
V Dj u @
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070420/2658112320070420015009021.jpg[/img]
*BW(|zS*~6O]
c
v0x u[i'f
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070420/2658112320070420015010046.jpg[/img]I&q)hEx{1G
*d#Q
g$W*AK4c
芒果梳乎厘材料：9W"A/Tx-R7~6bJ)Hs
gM Cz"|J
低粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...5g3R^l@.u
蛋黄... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...3只
l%E:dH'V;l X o
牛奶... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...30ml
1TM/A
@ l
lJ4rt
牛奶... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...125ml
e4Zs$tz'p,@Z^
蛋白... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...1/2个8K c5` Q9EAE+O
糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...40g
A^5b d Q
do m1{
qh\,E1t
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070420/265811232007042001495402.jpg[/img]JKa"Vn9w6iYi
P:C4mQ S
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070420/2658112320070420014955047.jpg[/img]QW N]y.CQ"M dQ;]
$u p)Q `b,o
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070420/2658112320070420014936054.jpg[/img]-^ A I6|^;~,f0s
!n/t W C_:o
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070420/2658112320070420015014021.jpg[/img]?.\ L;f3rc
)lA*H)Zd;k/[^
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070420/265811232007042001501501.jpg[/img]
"J~!h\1Oh%[
rA)N/e)K klz
Q3t[
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070420/2658112320070420014939077.jpg[/img]
|6F [6i
i'R
E ^.g/{ i!Cz
听说...梳乎厘是最难做的甜品...$@&zKy7J1ZY
听说...梳乎厘在大酒店卖价格相当昂贵... W Sm go q g p'u
是不是呢...我不知道...只是听说...
3i"A M To5U.O
但...我算是做了...
z&Q gK1f-w
大酒店的我也没吃过...当然...我去过的算是大酒店的...是没有的...u%xj2K8O XSl#^$_a
说实话吧...梳乎厘我这还是第一次吃 ：P*R&R:V3cd
是不是这样的呢...不知道...但这个我是在HK的一个电视节目上学的...步骤一样...
!f(JrU N|#n
b C0IX/N([
但一点可以肯定的是...梳乎厘要烤好就马上吃...不能等...一等...就不是吃了...要喝咯...哈哈...
1c J L)Y Km
因为梳乎厘本身就是泡泡组成的组织...这些泡泡是靠热力维持的...一冷却了就化成水了哦....
:c2Z%\
g*A
切记...切记....
在线客服(1)