查看完整版本: 红枣葛根羹

红枣葛根羹

先介绍一下葛根:
6P#F2\7}o$H6{,pAn 含有大量的葛根素,黄酮甙素,丰富的女性荷尔蒙和春量素醇,据< 本草纲目>记载'葛根,性辛平无毒,有较高的药理作用,能清凉解毒,消炎止痛'.
,InHvm2Eg-vTz;_
9J_K[$x`0y [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070512/267129620070512133358077_640.jpg[/img]
6\g%S-W$I 葛根粉_].T~/p

p)x1f*G:DL 做法其实很简单.:u4mM:Exm]A*d^
1.先将红枣去核,方法可以学习大长今,HOHO.如果不介意的话,也可以不去,反正是自己吃嘛.
@6B5C |r`7Vg L
z2Z2Bvh+]
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070512/26712962007051213331508_640.jpg[/img]
k M7~JZV D$j_ 去核的红枣 b8X;B8W)ZF
$T2H9^c ypOw(S
2.将葛根粉用温水调开
F#]7x[q}c3|9?4J
n7Pk4T0d4G5{ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070512/267129620070512133411028_640.jpg[/img]`9MT C)jc2~g^
V
用水调开后的葛根粉
VH9?n!X !m_k+MgnX
3.锅里烧适量的水,等开~~~~
e5Ju(u+K6b {u
k$HXp
+{
EU0iv^ 4.水开后,将调好的葛根粉汤快速倒入开水中,并马上搅拌,显成羹状了.放入红枣,加入适量的糖,如果有桂花糖就更好了:)'C!l&{2]f P*x

*EG1Q V8W ~2| Uc [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070512/267129620070512133420098_640.jpg[/img] Tv6M}n$b
可以吃啦

紅枣補血大家都清楚,一般人認為葛跟可以解酒,其實,葛根對於降低心跳頻率很有作用,所以,心動過速的人很適合此羹