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迷迭香煎土豆饼

食材最朴实不过：土豆3个，鸡蛋1 个
m(H%?!J&_.l9P4LrO}O*K 调味料：迷迭香碎，胡椒粉，盐，蒜末适量3{q-n9jA ls

N,i2T$x6q3it^ 做法：M0zpst1j9t z
1 土豆洗净去皮，切细丝，与蒜末，迷迭香碎一起混合均匀
(E}Y:A"|N*u&Ls5^f4e3H ，接着放入盐和胡椒粉调味。
A~Q7q'P2Wn-u 2 中火锅内放油，待热后将拌好的土豆丝放入锅内翻炒，
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^.@3yq9m 见土豆丝变软后用锅铲整理成圆饼的形状，再转小火慢慢煎10分钟。
X,I5{ P!GBI7b 3 将土豆饼翻面再煎制8分钟。0f|2^6De
4 最后，用小的圆形模具在土豆饼上刻出个圈，将鸡蛋小心的磕入圆圈中
&KZyX%T*~ 做个单面煎蛋，转小火继续再煎3-5分钟就好。
h4KGv7E3W5}'Ci 因为有了迷迭香碎，令普通的土豆饼凭添了一份特殊的香味哦~
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很有创意的好东东！值得一试！感谢楼主发好贴！