wjh984 2008-3-22 23:10
菊叶珍珠丸子
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-51-9-928.jpg[/img]9CRi$Boe S&d;b$PQ
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-51-19-980.jpg[/img]
A
~L
nQX
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-51-28-804.jpg[/img]
8[
_&\;n3C:iPy0G
主要原料:菊叶、猪绞肉、糯米NC,se/^ J
做法:1、菊叶用开水烫一下切碎,糯米事先用水泡4小时以上。
wt-g2G7@&Ft)]KEw
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-52-57-657.jpg[/img]#g^-o0X(QV(J|
2、然后把菊叶和绞肉放在一起,加入盐、鸡精调味。
*\A#O(]1FC
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-54-28-474.jpg[/img]
SM E"QBN
3、把拌好的料做成丸子,沾上泡好的糯米。
X%@:c| j"z
v:w
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-55-59-643.jpg[/img]U*OvDgs2G
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-56-10-447.jpg[/img]!ZX%Afv9C9O\X
4、大火蒸10分钟左右就可以了。6u'x5j z8B^-Cl3w*u_0f7s
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-56-41-163.jpg[/img]
~g-]j?AW]*e2Hf4a
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-57-34-444.jpg[/img]
N3k1FO`#m@i/I#Ss
偶用的电蒸锅,一会就好咯。;LA3yPF'o%Y9Ev2N
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-58-1-723.jpg[/img]
$M_4g.U D
看看成品,拍的时候偶都叉过两个咯
.`}8[Xc!\IK9i
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-58-39-813.jpg[/img]
KHD-Pv sr"~0\
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-58-51-593.jpg[/img]
r&Du$`
c
K6mgg5i(t[
[[i] 本帖最后由 wjh984 于 2008-3-22 23:11 编辑 [/i]]
mara 2008-3-23 22:53
问下 就像 蒸馒头哪么蒸么??看起来不错 值得尝试
laijy899 2008-3-29 23:58
很漂亮的品相,+IA7s&r#i qg-|!K
把糯米混进肉里,丸子的口感更好.
websex 2008-3-31 06:05
给的菜谱简单名了,通俗易懂,我也想尝试下,估计会很不错