挺简单的做法，方便易上手。
) `. U7 ^% V$ T# t. m. Q琵琶腿热水烫一下，毕竟自己吃的东西卫生第一。
3 h8 e0 I# H1 [7 B然后用李锦记的酱烧鸡汁、料酒、葱姜蒜片、花椒、大料腌一下，依据个人口味可以加糖、盐、辣酱等调味。3 m; D) c7 O" w: ~" {4 P0 T
腌制一个晚上就可以进烤箱了，烤前在鸡腿表面刷一层蜂蜜，先用150度烤25-30分钟，这样基本就可以把鸡腿烤熟烤透，然后170度烤5-10分钟，这样表面会非常酥脆。
+ T9 t+ T3 N8 B, G这个做法还可以烤鸡翅。
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8 U2 v( |$ w6 G2 m2 _  C[ 本帖最后由 luckpirate 于 2008-5-3 00:49 编辑 ]

刚买了烤箱 楼主还有别的介绍吗 期待........

请问蜂蜜的作用是什么，烤出来是甜甜的吗？