材料:黄瓜一根；香菜一把；尖椒两个，不是上面那颗辣椒上结的哈，那个好像是柿子椒.　　
% v% {2 }/ f- l调味料：干红辣椒2个；花椒数粒；蒜一瓣、盐、鸡精适量。
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做法，再简单不过了，嘿~
' R) @6 v) C0 m( Q+ z: i1、把所有菜都洗干净哈~$ O% K  Y! i4 ?1 C0 n9 W0 z
2、尖椒切丝、香菜切段、干辣椒切小段
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3、黄瓜切丝、蒜切末末
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4、所有切好的原料除干辣椒外，同放一碗内，加盐、鸡精" t& E2 b7 q. K1 _9 x' D

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" e5 h5 q# ~( ?* q5、炒锅倒油，先下花椒稍炸，后下干辣椒段，小火慢炸至香
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6、烧好的油连同花椒、辣椒一起浇在之前切好的菜上即可~
; ^$ b, {! {* Q5 _: h8 b& J　　有人不喜欢花椒，可以把花椒捞出去，我没捞，都放进去了，更香.
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/ J7 m( V! t; s- L. Y7 d2 V7、拌匀，开吃~. W: Y* N& @' |( ^. ?
　　这个菜最好是现吃现拌，久了不好看也不好吃，这一大碗，我一个人吃了.# Q8 ]# A5 E. M  B! Y( U( R4 L0 F

你知道什么叫老虎菜吗～你了解吗～你吃过吗～你就发

这道菜本论坛好象已经发过几次了，自己还没有试过了，这么多人都推荐，改天一定要试一试了